Recettes sucrées

Tarte aux pommes à la cannelle

L’automne est là !
 
C’est clairement ma saison préférée de toute. Tellement de parfums et de goûts réconfortants.
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple, totalement de saison, qui parfumera votre maison d’une bonne odeur de cannelle quand vous la ferez cuire : la tarte aux pommes et à la cannelle ! C’est tout ce que j’aime !

AuteurLe journal de CindyDifficultéFacile

Portions6 portions

 1 pâte feuilletée
 3 pommes vertes
 350 g de compote de pommes
 1 cuillère à café de cannelle en poudre
 1 cuillère à soupe de sucre de canne
 30 g de beurre doux

1

Faire préchauffer le four à 190°C.

2

Beurrer légèrement un plat à tarte et y étaler la pâte feuilletée. Piquer le fond de la pâte avec une fourchette pour éviter qu'elle gonfle à la cuisson.

3

Mettre la compote de pomme sur le fond de tarte en la répartissant de façon homogène.

4

Éplucher les pommes, enlever les pépins et les couper en fines lamelles ( avec une mandoline, c'est plus pratique ).

5

Disposer joliment en rosace les pommes sur la compote et saupoudrer de cannelle et de sucre roux.

6

Ajouter des petits morceaux de beurre et enfourner pendant 30 minutes.

 

Ingrédients

 1 pâte feuilletée
 3 pommes vertes
 350 g de compote de pommes
 1 cuillère à café de cannelle en poudre
 1 cuillère à soupe de sucre de canne
 30 g de beurre doux

Instructions

1

Faire préchauffer le four à 190°C.

2

Beurrer légèrement un plat à tarte et y étaler la pâte feuilletée. Piquer le fond de la pâte avec une fourchette pour éviter qu'elle gonfle à la cuisson.

3

Mettre la compote de pomme sur le fond de tarte en la répartissant de façon homogène.

4

Éplucher les pommes, enlever les pépins et les couper en fines lamelles ( avec une mandoline, c'est plus pratique ).

5

Disposer joliment en rosace les pommes sur la compote et saupoudrer de cannelle et de sucre roux.

6

Ajouter des petits morceaux de beurre et enfourner pendant 30 minutes.

Tarte aux pommes à la cannelle

À manger froide ou tiède avec une boule de glace vanille !

 
N’hésitez pas à me laisser vos impressions en commentaires !
 
Crédit photo : Le journal de Cindy
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